Rosé d’Anjou AOP
Description
Le Rosé d'Anjou est un vin rosé demi sec typique de la région de l'Anjou.
Ce vin est constitué, généralement sur l'exploitation, de cépage grolleau noir, gamay, cabernet franc.
L'appellation Rosé d'Anjou est accordée à des vins produits sur l'ensemble du vignoble angevin, sur des sols de graviers et de sable siliceux ou calcaires situés au sud de la Loire sur 2200 ha.
Le vin
Selon leur provenance et le temps de macération dont ils font l'objet, leur robe aux reflets cerise ou saumonés est un rosé plus ou moins soutenu. Dominés au nez comme en bouche par tout un bouquet de fruits rouges, ce sont des vins coulants et désaltérants. Tendres et légèrement doux.
Accompagnement
Il s'apprécie toute la journée et entre amis. Température : servir bien frais et consommer dans l'année.
Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h00 et de 14h30 à 18h30
Le samedi
de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h30