Rosé de Loire AOP
Description
Le Rosé de Loire est un vin à 3 g/I de sucre résiduel, donc un vin rosé sec.
En général, le Rosé de Loire, sur notre exploitation, est constitué de cépage tel que : le grolleau noir, gamay, cabernet franc.
Le vignoble du terroir :
L'appellation Rosé de Loire s'applique à des vins rosés secs produits sur l'ensemble du vignoble d'Anjou, de Saumur et de la Touraine sur une surface de 750 ha.
Le vin
Ce vin a une couleur rosée avec des nuances saumon brillant. Au nez, il ressort des arômes très fins et fruités. En bouche, c'est un vin élégant qui s'apprécie pendant les longues nuits d'été.
Accompagnement
Servi jeune entre 8 °C et 10 °C, il est le compagnon de prédilection des mets simples, accompa-gnant en particulier tous le plats qui font le charme de la cuisine estivale : charcuterie, salades composées, grillades, pizzas.
Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h00 et de 14h30 à 18h30
Le samedi
de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h30